Articoli

Quali marche di pancetta sono prive di glutine?

Riceviamo molte domande dai membri della comunità celiaca che si chiedono se alcuni prodotti siano privi di glutine. Una domanda che vediamo spesso riguarda la pancetta. Nello specifico, quali marche di bacon sono senza glutine e sicure per le persone celiache?  Ora, la pancetta è solo...

COVID-19 un possibile trigger per la celiachia in quelli con rischio genetico

Esiste un numero crescente di dati che suggeriscono che l'azione intestinale di SARSCoV2, con cellule ciliate ed enterociti intestinali che fungono da cellule bersaglio, a causa dell'elevata espressione di ACE2 e TMPRSS2, potrebbe eventualmente innescare la celiachia in individui predisposti. Il...

Carciofi Affogati in Olio di Oliva con Verdure

Questa ricetta di carciofi in camicia in olio d'oliva con verdure ricorda la regione mediterranea, regalandoti tutte quelle vibrazioni estive fresche e saporite.Carciofi Affogati in Olio di Oliva con Verdure Tempo di preparazione 20 min Tempo di cottura 45 min Tempo totale 1 ora 5 min Portata:...

Casseruola in padella con burrito di manzo senza glutine

È un burrito o una casseruola? Sono entrambe le cose! Questa ricetta per casseruola in padella con burrito di manzo senza glutine è il meglio di entrambi i mondi.Casseruola in padella con burrito di manzo Tempo di preparazione20 minTempo di cottura40 minTempo totale1 ora Portata: Piatto...

Tetrazzini di Pollo Senza Glutine

Questa ricetta di Tetrazzini di pollo senza glutine è una deliziosa cena in casseruola che soddisferà tutta la famiglia!Tetrazzini di pollo Tempo di preparazione20 minTempo di cottura20 minTempo totale40 min Portata: Piatto Principale Porzioni: 7 Calorie: 677kcal Autore: Shay Lachendro...