-- Silvia: Cecilia puoi darmi la ricetta per favore? Grazie
-- Cecilia: Silvia faccio cuocere nel latte e zucchero il grano saraceno fino a quando non diventa crema. Ci aggiungo uova, ricotta, canditi. Preparo la pasta frolla (farina di riso e farina di mais fumetto) e la stendo. Metto il preparato con il grano saraceno nella base di frolla e sopra ci metto le striscioline di pasta (per rendere più elastico la pasta ci aggiungo la punta di un cucchiaino di gomma xantano).
-- Silvia: Cecilia la fai tu la frolla? Che brava
-- Cecilia: Viene buonissima con una ricetta trovata su internet
-- Michela: Silvia cerca la frolla di Montersino senza glutine: è ottima
-- Silvia: Michela di solito ne uso un'altra fresca ma non ricordo la marca....ora non so proprio dive cercarla..cque grazie dell' info provo a chiedere al negozio in cui mi rifornisco
-- Michela: Silvia scusa, intendevo la ricetta è facile da fare e con farine naturali. Mi sono espressa male
-- Silvia: Michela ah ok grazie...io però sono proprio negata negli impasti
