Ciao a tutti! A seguito di una duodenopancreatectomia, il mio fegato è ingrossato di dimensioni e grasso. Sono magra, ma mi hanno detto che devo dimagrire ancora e recarmi dalla nutrizionista per ridurre al minimo i grassi e gli zuccheri. Amo tantissimo l

Sara: Ciao a tutti! A seguito di una duodenopancreatectomia, il mio fegato è ingrossato di dimensioni e grasso. Sono magra, ma mi hanno detto che devo dimagrire ancora e recarmi dalla nutrizionista per ridurre al minimo i grassi e gli zuccheri. Amo tantissimo la pasta, e già aver scoperto di essere celiaca mi bastava come punizione, ora devo anche cercare una pasta con pochissimi zuccheri. Avete qualche marca, che non farei fatica a trovare, da consigliarmi? Grazie
Pamela: Linea Felicia, optando per quella aall'Avena Grano saraceno o ai legumi... oppure pasta Spadoni con farina di Teff. Alternerei alla pasta i cereali interi come il miglio, la quinoa, l'amaranto. Le consiglio anche un disintossicante epatico, tipo Carciofo o Cardo Mariano.
-- Rosa: Pamela prodotti naturali?
-- Sara: Pamela odio la felicia, soprattutto ai legumi.. la ringrazio tanto però per i suoi consigli perché qualcosa mi dice che anche la nutrizionista mi darà quella da mangiare
-- Pamela: A meno che uno non segua una dieta iperproteica ( che cmq sottolineo può essere seguita per poco tempo e non da tutti), tutto ciò che deriva dai cereali contiene carboidrati. Ciò che bisogna vedere in etichetta è la quantità degli zuccheri e della fibra su 100gr di prodotto: più c'è fibra e meno sarà l'assorbimento degli zuccheri,che sono comunque presenti nell'alimento ma che, grazie alla fibra, vengono assorbiti poco e lentamente durante la giornata!! Ciò mi permette di avere energia che perdura nel tempo e di avere i livelli di glicemia più stabili... la conseguenza di questo è 1. Meno attacchi di fame durante la giornata, 2. Arrivo al pasto successivo senza abbuffarmi..
Paola: Ciao, vedrai che la nutrizionista ti indicherà ciò che puoi mangiare, purtroppo la pasta ha una quantità elevata di carboidrati che sono zuccheri, sia che sia col glutine che senza glutine, quella meno peggio è quella di legumi.
-- Sara: Paola che vita triste
Lida: Felicia!
Cristina: De cecco
Carmela: Dialsi solo prodotti naturali (mais e riso)
Eliana: Io l'ho presa all'Esselunga
-- Noelia: Eliana non l’ho mai vista! L’hai trovata vicino alla pasta senza glutine?
-- Sara: Eliana oh perfetto!!! Grazieee così almeno ho una foto mai vista comunque…
-- Antonella: Eliana è buonissima!
-- Antonella: Eliana mai vista
-- Sara: Grazie a tutte siete state gentilissime
Antonella: Basta che usi pasta di farine senza glutine integrali perché le farine raffinate sostanzialmente sono zuccheri
Carmelina: Buongiorno a tutti mi sapete consigliare dove mangiare ad Ascoli Piceno?
Carmelina: Buongiorno mi sapete consigliare dove mangiare ad Ascoli Piceno?
Paola: Sara hai ragione, però il cibo non è tutto nella vita, diciamo così
-- Sara: Paola hai ragione ma per me ha un punto alto in classifica Comunque dai consoliamoci dicendo che c’è sempre qualcosa di peggiore
Sara: Sì comunque hai provato la pasta fatta con farine di legumi? La trovi anche alla coop
Sara: Comprata Spadoni all’Esselunga ed è buonissima!!!!!! Grazie a tutte dei consigli