Buongiorno sapete dirmi se sono idonei?sono celiaca da poco e con i surgelati ancora non ho capito come funziona. Grazie

Alba: Per i surgelati/congelati puoi utilizzare quanto segue come riferimento: Idoneo ==> Tutti i tipi di carne, pesce, molluschi e crostacei tal quali (freschi o congelati) non miscelati con altri ingredienti. E' consentita la presenza di sale, zucchero e s accarosio. E' consentita la presenza di: - Acido ascorbico (codice E300) - Acido citrico (codice E330) - Ascorbato di sodio (codice E301) - Carbonato di sodio (codice E500) - Citrato di sodio (codice E331) - Solfiti: tutti i codici che vanno da E220 a E228 (vedi dettaglio qui sotto) -------------------------------------------- Dettaglio dei codici Exxx di anidride solforosa e solfiti: E220 Anidride Solforosa E221 Solfito di Sodio E222 Solfito Acido di Sodio o Bisolfito di Sodio E223 Metabisolfito di Sodio E224 Metabisolfito di Potassio E225 Solfito di Potassio E226 Solfito di Calcio E227 Bisolfito di Calcio o Solfito Acido di Calcio E228 Bisolfito di Potassio o Solfito Acido di Potassio

Lida: Sí.