Il prosciutto Costco è senza glutine?

Riceviamo molte domande dai membri della comunità celiaca che si chiedono se alcuni prodotti siano privi di glutine. Una domanda che vediamo spesso riguarda il prosciutto. 

Nello specifico, il prosciutto Costco è senza glutine e sicuro per le persone celiache? 


La risposta è si. Costco vende diversi prosciutti etichettati senza glutine. Il prosciutto è generalmente sicuro per le persone celiache. A condizione che durante o dopo la lavorazione al prosciutto non venga aggiunto nulla che contenga glutine, e se questo è il caso, il prosciutto sarà senza glutine.

Il prosciutto affettato a spirale Costco Kirkland Signature con succhi naturali è affumicato hickory, completamente cotto, preaffettato ed è etichettato senza glutine, quindi è sicuro per le persone celiache. Uno sguardo al sito web di Costco e l'etichetta lo confermeranno.

Costco vende anche Noel Jamon Serrano BoneIn Ham Leg, che è stagionato 12 mesi, include un supporto e un coltello ed è etichettato senza glutine.

In generale, molti tipi di prosciutto saranno senza glutine e sicuri per i celiaci, ma assicurati di leggere attentamente le etichette. È importante che le persone celiache si assicurino di evitare qualsiasi ingrediente a base di glutine, quindi assicurati di leggere le etichette e ricontrollare gli ingredienti, per sicurezza.