Easy Italian Multi-Bean Soup

Realizzata con soli 4 semplici ingredienti, questa Easy Italian Multi-Bean Soup è resa ancora più semplice grazie all'utilizzo dell'affidabile slow cooker!

Easy Italian Multi-Bean Soup

Tempo di cottura 10 ore Tempo freddo 1 ora Portata: Piatto principale Porzioni: 9 Calorie: 265kcal Autore: Stephanie O'Dea

ingredienti

  • 1 confezione da 16 once / 454 grammi di miscela per zuppa di fagioli, pacchetto di aromi scartato 1 confezione da 16 once / 454 grammi di miscela per zuppa di fagioli, pacchetto di aromi scartato
  • 1 confezione (16 once / 454 grammi) di salsiccia italiana sfusa 1 confezione (16 once / 454 grammi) salsiccia italiana sfusa
  • 1 vasetto da 26 once / 769 ml di salsa per pasta senza glutine 1 vasetto da 26 once / 769 ml di salsa per pasta senza glutine
  • 4 tazze di brodo di manzo senza glutine 4 tazze di brodo di manzo senza glutine

Istruzioni

  • Riempite una pentola capiente con i fagioli e l'acqua e portate a bollore rapido sul fornello per 10 minuti, poi coprite e togliete dal fuoco. Lascia riposare i fagioli nell'acqua di raffreddamento per 1 ora, quindi scolali e risciacquali con acqua pulita. Metti i fagioli in un inserto per pentola a cottura lenta da 6 quarti. (Si noti che poiché questa miscela contiene fagioli rossi, i fagioli devono essere bolliti in questo modo per uccidere una potenziale tossina naturale presente nei fagioli rossi.) Riempire una pentola grande con i fagioli e l'acqua e portare a ebollizione rapida sul fornello per 10 minuti, quindi coprire e togliere dal fuoco. Lasciate riposare i fagioli nell'acqua di raffreddamento per 1 ora, quindi scolateli e risciacquateli con acqua pulita. Metti i fagioli in un inserto per pentola a cottura lenta da 6 quarti. (Si noti che poiché questa miscela contiene fagioli rossi,
  • In una padella grande, rosolare la salsiccia sfusa sul fornello e scolare il grasso accumulato. Raschiare il contenuto della padella nella pentola a cottura lenta. Aggiungere l'intero barattolo di sugo per la pasta e versare il brodo. Mescolare per unire In una padella grande, rosolare la salsiccia sfusa sul fornello e scolare il grasso accumulato. Raschiare il contenuto della padella nella pentola a cottura lenta. Aggiungere l'intero barattolo di sugo per la pasta e versare il brodo. Mescola per unire.
  • Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o a fuoco alto per circa 5 ore. Servire con parmigiano grattugiato e un contorno di insalata, se lo si desidera, coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore, oppure a fuoco alto per circa 5 ore. Servire con parmigiano grattugiato e un'insalata di contorno, se lo si desidera.

Nutrizione

Fatti di nutrizione facile Italiano Multi-zuppa di fagioli Quantità per dose Calorie 265 calorie dai grassi 144 % valore quotidiano * Fat 16g 25% grassi saturi 6g 30% Colesterolo 38mg 13% di sodio 994mg 41% di potassio 815mg 23% carboidrati 16 g 5% fibra 5g 20% Zucchero 4 g 4% Proteine 14 g 28% Vitamina A 355 UI 7% Vitamina C 7 mg 8% Calcio 34 mg 3% Ferro 3 mg 17% * I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta a 2000 calorie.