Non c'è motivo, per un celiaco, di rinunciare alle ambite mete estive della riviera Romagnola. Molti Hotel di questa zona infatti, hanno ormai menu studiati ad hoc per i celiaci. Qui trovi ad esempio una lista selezionata di Hotel a Milano Marittima, tra i quali ce ne sono alcuni con prelibate pietanze adatte a te.
Pasticcini Al Cocco
Ingredienti
Ricetta
- 1 vasetto di ricotta fresca
- 200g di zucchero
- 200g di cocco grattugiato
- 2 cucchiai di fecola di patate
- 1 pugno di pinoli
Ricetta
Ricettina veloce per celiaci, buona e facile da fare! In un contenitore di ferro o plastica mettiamo la ricotta e lo zucchero e mescoliamo il tutto. aggiungiamo il cocco e mescoliamo al composto precedente. mettiamo la fecola di patate e mescoliamo ancora e infine aggiungiamo i pinoli e mescoliamo fino il tutto. prendiamo una teglia rettangolare della grandezza che volete, e adagiamo la carta da forno. con un cucchiaino, facciamo delle palline e le adagiamo sulla carta. infine mettiamo la teglia in forno a 200° per 15 minuti. lasciamoli raffreddare e pronti per essere serviti magari adagiati su un vassoio ^^ ciao a tutti.