Non c'è motivo, per un celiaco, di rinunciare alle ambite mete estive della riviera Romagnola. Molti Hotel di questa zona infatti, hanno ormai menu studiati ad hoc per i celiaci. Qui trovi ad esempio una lista selezionata di Hotel a Milano Marittima, tra i quali ce ne sono alcuni con prelibate pietanze adatte a te.
Pan Di Spagna
Ingredienti
Ricetta
- 6 uova
- 300 g.di zucchero
- 200 g.di amido di mais
- 1 bustina di lievito
Ricetta
Montare gli albumi a neve incorporare i tuorli ad uno ad uno in seguito lo zucchero e sempre lentamente dal basso verso l'alto incorporare l'amido di mais con il lievito. Dopo aver amalgamato tutti gli ingredienti mettere al forno moderato x 20 minuti