Non c'è motivo, per un celiaco, di rinunciare alle ambite mete estive della riviera Romagnola. Molti Hotel di questa zona infatti, hanno ormai menu studiati ad hoc per i celiaci. Qui trovi ad esempio una lista selezionata di Hotel a Milano Marittima, tra i quali ce ne sono alcuni con prelibate pietanze adatte a te.
Frittelle Di Mele
Ingredienti
Ricetta
- 200 g Farina Mix C Schar
- 50 g di zucchero
- 1 mela
- 2 cucchiaini di lievito permesso
- 2 uova
- q.b. sale
- olio d’oliva per friggere
Ricetta
Mescolare la farina con il sale, zucchero, uova, lievito; se l’impasto risultasse duro aggiungere latte, se invece risultasse molle è possibile correggerlo aggiungendo farina. Aggiungere all’impasto mele tagliate a dadini. Friggere a cucchiaiate medie. Cospargere, se volete, di zucchero a velo permesso.