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Nella categoria news si trovano le ultime notizie riguardanti il mondo della celiachia e l'intolleranza al glutine, con particolare attenzione alle iniziative gluten-free che vengono realizzate sul territorio italiano.

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Concorso: 100 parole sulla celiachia

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Maggio Faentino da Pane e Tulipani a Faenza

 

"Un'odissea la ricerca di lievito per dolci senza glutine a Bra, voglio andare nei supermercati come tutti e trovare prodotti a prezzi equi"

LA PRESIDENTE DELL'ASSOCIAZIONE "BRAIDESI UNITI PER LA CELIACHIA", MARINA ALTARE, RACCONTA LE PERIPEZIE PRIMA DI TROVARE CIO' CHE CERVAVA
 

La dermatite erpetiforme di Duhring: ovvero la celiachia della pelle

La celiachia può portare, oltre all'intolleranza al glutine, anche una malattia rara della pelle, chiamata celiachia della pelle, o anche dermatite erpetiforme di Duhring.
La dermatite erpetiforme consiste in una irritazione della pelle che si manifesta con il formarsi di bollicine che scatenano forte prurito; è caratterizzata da un ripresentarsi ciclico dell'irritazione, tando da essere considerata cronica.
 

Il miglior amico del celiaco, il riso