News
|
Nella categoria news si trovano le ultime notizie riguardanti il mondo della celiachia e l'intolleranza al glutine, con particolare attenzione alle iniziative gluten-free che vengono realizzate sul territorio italiano. Tutti gli articoli qui riportati provengono da internet e per questo sono considerati di dominio pubblico. Per ognuno di questi viene citata la fonte e, dove possibile, l'autore. Gli autori possono comunque chiederne la rimozione scrivendo una mail all'indirizzo info@celiachiaitalia.com |
Consigli per i celiaci su come avere una vita più serena Venerdì 21 Agosto 2009 14:40 |
Leggi tutto...
Svizzera: Biobanca, attraverso le staminali cordonali offre test contro la celiachiaGiovedì 13 Agosto 2009 14:28 |
Sanità; celiachia: raddoppiata la rete dei presidi nelle Asl del LazioMartedì 11 Agosto 2009 14:24 |
La celiachia e il mondo senza glutine del Ceccherini.Venerdì 07 Agosto 2009 14:20 |
La birra per celiaci: istruzioni per l'usoMartedì 28 Luglio 2009 07:11 |
 Chi tra i celiaci, specie tra i più giovani, non ha mai rimpianto una buona birra d'orzo alzi la mano.Che dire poi delle innumerevoli discussioni sul fatto che una birra d'orzo "leggera" contenga o meno una quantità di glutine non dannosa per un celiaco. Oggi poi che il mercato di questa bevanda si è ampliato attraverso la diffusione della birra artigianale e di qualità in tanti si chiedono "ma perché una buona birra deve per forza contenere glutine?" 6 consigli per i celiaci su come leggere le etichette dei prodotti al supermercato.Mercoledì 22 Luglio 2009 15:24 |
 La lettura delle etichette dei prodotti alimentari è una parte fondamentale della vita di chi, a causa della celiachia, è costretto ad una dieta priva di glutine. Se il celiaco non sa che cosa cercare mentre si guarda la confezione del prodotto, individuare se il glutine è presente negli ingredienti può essere molto difficile: molti ingredienti infatti possono ingannare.
Raddoppiano i presidi laziali per la celiachiaMartedì 21 Luglio 2009 07:44 |
Nel Lazio undici nuovi centri sono stati inseriti nell'elenco dei presidi di rete per la celiachia. La decisione della Giunta regionale consentirà così di avere a disposizione 22 presidi e di coprire l'intero territorio regionale.
|
Su Facebook sono numerosi i gruppi che parlano di Celiachia; tra i tanti spicca quello creato da una "Personalità" nel mondo del senza glutine, specialmente per la sua infaticabile attività di informazione e supporto, soprattutto online. Stiamo parlando del gruppo di Fabrizio Ceccherini: La celiachia e il mondo senza glutine del Ceccherini.