Home Focus On - Approfondimenti
Focus On
Focus On "Focus on" è una rubrica di approfondimenti su vari aspetti della celiachia e di quello che le ruota attorno. Tutti gli articoli sono interamente scritti dalla redazione di celiachiaitalia.com

Celiachia: le domande più frequanti dei celiaci risposte dal ministero della salute
Mercoledì 26 Novembre 2008 16:09

Il ministero della salute italiano risponde a quelle che sono le domande più frequenti poste dai celiaci o da chi per la prima volta entra in contatto con la celiachia.
Leggi tutto...
 
Consigli ai celiaci per mangiare fuori casa
Martedì 25 Novembre 2008 16:49

Alcuni consigli provenienti da oltre oceano per semplificare la vita di tutti quei celiaci che incontrano costantemente delle difficoltà nel magiare fuori casa. Seguendo queste semplici accortezze i pasti dei celiaci consumati ai tavoli di ristoranti e pizzerie saranno meno complicati.
Leggi tutto...
 
La vita sociale dei celiaci: una ricerca sociologica di Cleto Corposanto
Giovedì 20 Novembre 2008 10:35
corposanto cletoLa nostra redazione ha intervistato Cleto Corposanto, sociologo attualmente impegnato in una interessante ricerca sugli effetti della celiachia sulla vita sociale dei celiaci.
Cleto Corposanto è Professore Associato di Sociologia Generale presso l'università degli studi di Trento; e' mebro dell'International Sociological Association (ISA) e dell’AIS – Associazione Italiana di Sociologia. E' inoltre membro dell'Academic Board del Dottorato di ricerca internazionale in Criminologia.
Leggi tutto...
 
Intervista con Cristina Casagrande, autrice di "Grattugina, la bambina speciale"
Lunedì 20 Ottobre 2008 13:38
D. Cristina Casagrande è autrice di "Grattugina, la bambina speciale", un racconto breve che nasce da una vicenda autobiografica; come nasce il racconto e con quali intenti?
R. Mi sono sempre piaciute le favole e, dopo la diagnosi di celiachia e l’inizio della dieta aglutinata da parte di Eleonora, ho cercato racconti che trattassero della sua peculiarità. Non avendone trovati, ho deciso di regalargliene uno nel quale potesse riconoscersi (le frasi di Grattugina sono in effetti frasi di mia figlia Eleonora).
Leggi tutto...
 
Locali Senza Glutine
Giovedì 02 Ottobre 2008 13:50
CeliachiaItalia.com da vita ad una nuova iniziativa chiamata "Locali Senza Glutine".
Lo scopo di questa nuova sezione del sito è di dare la possibilità a tutti i celiaci di condividere le proprie esperienze in fatto di "mangiare fuori casa". Chi meglio di un celiaco che affronta quotidianamente i problemi legati alla dieta da seguire può infatti dare un giudizio sulla bontà dei piatti senza glutine di un ristorante?
La nostra redazione provvederà a contattare ciascun locale segnalato per ottenere tutte le informazioni possibili in modo da offrire ai navigatori di celiachiaitalia.com una scheda il più possibile completa e corretta.
Dopo che il locale sarà pubblicato sul sito tutti gli iscritti potranno lasciare un commento dando la loro opinione e fornendo informazioni aggiuntive e sempre aggiornate.
Per inviare una segnalazione è necessario registrarsi a celiachiaitalia.com; la procedura richiede solo 2 minuti. Iscriviti!
Se invece sei già un utente di CeliachiaItalia.com clicca qui per segnalarci il tuo primo "Locale Senza Glutine".
 
Altri Articoli...
<< Inizio < Prec. 1 2 Succ. > Fine >>

Pagina 1 di 2