Glossario sulla celiachia

Il Prontuario degli alimenti senza glutine dell'Associazione Italiana Celiachia

Il Prontuario degli alimenti è una pubblicazione dell'Associazione Italiana Celiachia costituita da un "elenco di prodotti alimentari non destinati all'alimentazione particolare cui é sottoposto il celiaco, ma al comune consumatore, ed appartenenti a categorie a potenziale rischio per...