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quali sono i cocktail alcolici per celiaci?

Letizia
salve a tutti! vorrei chiedervi un parere, rigurado alle bevande alcoliche, ad esempio per i cocktails voi come vi comportate??

Manuela
io bevo tutto tranne ciò che ha vodka e whiskey :)

Salvatore
io bevo anche vodka e whiskkey rigorosamente lisci però.....

Salvatore
ecco cosa dice l'AIC a tal proposito: I distillati o acquaviti sono ottenuti tramite distillazione: assenzio, brandy, cachaça, calvados, cognac, gin, grappa, rum, tequila, vodka, whisky, ecc. Questa categoria è libera se il distillato è puro (tal quale) senza aggiunta di aromi, coloranti o altri additivi. Quindi, facendo un esempio: la vodka è libera, ma la vodka alla pesca è a rischio. Non sempre la presenza di altre sostanze si rende evidente dalla semplice lettura del nome del prodotto, come in questo caso, pertanto si consiglia di leggere attentamente l’etichetta prima di consumare un distillato.

Silvano
‎...dalle ricerche finora fatte dal nostro gruppo gli unici problemi si possono avere con gli aromi dei vari prodotti utilizzati!!!...diciamo che con gli alcolici lisci non ci sono problemi

Riccardo
Salvatore avevi gia pubblicato la nota Aic (hai fatto benissimo a rimetterla) e grazie a te ho riscoperto il gusto fantastico della vodka...la prima bottiglia dell'estate 2011 è finita :-)

Salvatore
sull'alcool cerco di informarmi il più possibile... non è che sia un alcolizzato ma quando si esce cerco di cambiare e non di prendere sempre le stesse cose...

Salvatore
e in questi giorni ho scoperto che il cointreau grazie al gruppo di silvano... ;)

Letizia
é che io preferisco i cocktails ma appunto non ho certezza che si possano consumare in tranquillità!

Salvatore
tipo il mojito si, gin lemon, redbull e vodka liscia, whiskey e coca, anche il 4 bianchi mi pare di si....

Letizia
grazie mille ;) informatissimo!

Salvatore
speriamo che qualcuno ne aggiunga altri...

Cristina
Forcellati io continuo a ripetere che a me la vodka liscia trasparente... pura... senza aromi di alcun genere (dietro l'etichetta c'era scritto: "fatta con il migliore frumento.") mi ha fatto stare male con un attacco bruttissimo per 4 gg. ma si sa, i...Mostra altro

Elisa
allora la VERA vodka dovrebbe essere un distillato di PATATE....oggi viene fatta con i cereali maltati MA passa ben TRE distillazioni, è quindi praticamente impossibile che contenga glutine. Chi sta male a bere vodka è probabilmente intolle...Mostra altro

Annalisa
E della caipirinha e caipiroska che mi dite? Bevo pochissimi cocktail, ma l'altro giorno l'ho vista al ristorante brasiliano e mi è venuta voglia! Solo che non bevendo mai non so le composizioni e ho lasciato perdere ...

Manuela
la caipiroska è fatta con la vodka e te la sconsigio.. la caipirinha con la cachaca che dovrebbe essere permessa! io la bevo sempre :)