Per dei dolcetti posso usare il cocco a scaglie? Sul prontuario non lo trovo grazie!

Barbara Buongiorno volevo saper un informazione per dei dolcetti posso usare il cocco a scaglie? Sul prontuario non lo trovo grazie!

Samanta : E' sul prontuario, farina di cocco.
Chiara : Vanno bene solo alcune marche, io uso ad esempio quella dei Fratelli Rebecchi che ha il claim senza glutine. Sul prontuario trovi le marche alla voce farina di cocco..
Silvia : Lo conte
Andrea : certo!
Maria : Infatti..trovi farina di cocco...
Barbara : Grazie milleee si ho cercato su farina di cocco e ho trovato lo conte... ma non sono riuscita a trovarlo!!!!
Ada : si il cocco lo puoi mangiare