Ho scoperto d essere celiaca due mesi fa.. volevo chiedere dopo quanto posso iniziare a vedere miglioramento dalla dieta senza glutine?

Raggio Salve ho scoperto d essere celiaca due mesi fa.. volevo chiedere dopo quanto posso iniziare a vedere miglioramento dalla dieta senza glutine? All inizio ho visto un netto cambiamento...ora è da circa una settimana che mi sento male di nuovo...ma nn mangio glutine....perché sto male? Ho bruciore allo stomaco...dove sbaglio? Forse sono uno di quei casi dove devo avere anche la pentola e le posate a parte???? che cavolo

Mara : ... pazienza... e' il "cambiamento" alimentare.. poi dovrebbe passare! forza! :-)
Maria : succede anche a mia figlia,ho consigliato pentole piatti e posate a parte,si va avanti facendo prove perchè ancora si sa poco,anche mia figia ha avuto la conferma solo 3 settimane fa per cui so pochissimo e cerco aiuto da chi ha scoperto questa intolleranza da più tempo
Ileana : Dovresti andare dal dottore, chi meglio di lui sa dirtelo? Ma devi usare tutto solo x te.. Anche solo il contatto fa stare male..
Mary : Sarebbe opportuno che esponessi questi fastidi allo specialista che ti segue. Un suggerimento: quando acquisti cibo leggi attentamente le etichette (un banale esempio e' il prosciutto cotto che, nel tuo caso, deve riportare nella confezione la dicitura senza glutine).
Francesco : ...dovresti stare molto attenta a quello che mangi!! Fai mente locale, cosa hai mangiato di diverso rispetto ai primi tempi in cui tutto andava ok? ...pentole e posate, si ok, piu' attenzione, pero' dipende da cio' che si mangia! ...attenta al latte
Barbara : Scusate il mio intervento io ho scoperto 10 gg fa che mio figlio di tre anni e celiaco ..ma anche se uso la lavastoviglie devo usare tutto apparte??
Francesco : No, non esageriamo!!! Basta che siano pulite
Olga : Ci vuole tempo e pazienza... Se hai i villi atrofizzati elimina momentaneamente latticini e derivati, ed eventuali prodotti che possono irritarti. A me, prima di stare meglio è passato un anno, pure i pomodori al l'insalata mi infastidivano. Occhio sempre ai prodotti e alla pulizia delle pentole. Lavastoviglie ok
Giorgia : No se lavi in lavastoviglie no!!! :-)
Barbara : Ah ok quindi se lavate in lavastoviglie non c e bisogno che ho delle forchette e pentole per lui...
Olga : La lavastoviglie pulisce ottimamente... Nn ci sono problemi solo per le cucchiaie in legno solo per lui... Il legno assorbe