Salve a tutti mi chiamo Michele ho scoperto 10 giorni fa di essere celiaco avendo il ferro a 6 , fatto le analisi e gastroscopia con biopsia il risultato e' celiachia silente a differenza vostra di molti di voi io non accuso nessun disturbo dopo 25 anni cominciare questa dieta non e' facile. Ho paura delle contaminazioni sia in casa che fuori. Mi potreste dare qualche consiglio?
Ornella : E'una condizione a cui ci si abitua gradualmente con naturalezza,nessuna ansia,tranquillo :-)
Valeria : Vai tranquillo piano piano CON TANTA ATTENZIONE ce la farai benissimo!
Daniela : Benvenuto tra noi! !! All inizio é un po dura ma poi tranquillo diventa tutto molto naturale e io ritengo anke più salutare! X ogni info siamo a disposizione!
Alessandra : iscriviti all' AIC, riceverai materiale da leggere... ma non aver paura, ti abituerai e oggi ci sono tanti prodotti in commercio ottimi.. io ho un figlio celiaco che fa il cuoco!! pensa te!!!!
Vincenzo : Io pure sono asintomatico.. all'inizio sarà molto dura, ma ti abituerai :)
Anna : Tranquillo anche io alla mia bimba di 5 abbiamo scoperto bello stesso modo.....l'impatto e un po' duro ma ti abitui e torni alla normalità in breve tempo....
Laila : Guarda io per sicurezza, proprio perchè ho paura delle contaminazioni, uso la mia pasta per tutti!!! Cosí non devo stare attenta con lo scolapasta , mestoli... Certo, in casa mia siamo in tre, in una famiglia numerosa diventa dispendioso!!!!
Roberta : anche io l'ho scoperto da 1 mese e abituarsi ai nuovi gusti e attenzioni per le possibili contaminazioni non è semplice. A casa è tutto più semplice,ho risolto facendo un ripiano con tutti i miei prodotti a parte da quelli normali ,ma quando si esce non tutti gli amici capiscono la gravità,quindi possono avere poca accortezza . Un consiglio( quello che stò provando a fare io) siediti al ristorante vicino a 2 persone che hanno capito la "gravità" della situazione così loro, volendoti bene ,staranno attente anche per te.
Simone : Stai tranquillo...zero ansie o drammi,io lo scoprì a 22 anni e dopo due anni ti posso dire ke ti abitui ;) basta far attenzione ad alcune regole semplici ed il gioco è fatto!!!benvenuto nel club ;)
Patricia : c'est pas facile mais avec le temps tu reussiras a t'habituer ciao
Odilia : Sii sereno, vedrai che è solo questione di abitudine e come dice Simone di applicare alcune piccole ma fondamentali regole!
Tatyana : Io l'ho scoperta a 32... Anche la mia era silente! A parte le regole di non contaminazione di posate e ingredienti, il glutine si nasconde nelle cose più impensate... Caramelle, gomme, yogurt, salse dolci e salate (tipo maionese), dolci al cucchiaio, salumi, brodi già pronti e dadi, vini e superalcolici. Iscriviti al sito dell'AIC e scaricati l'app sul tel così hai sempre con te le marche dei prodotti di cui ti puoi fidare e i posti sicuri.
Tatyana : Ps i primi mesi sono i più difficili.... Ma poi ci si abitua