Marco Giusto per farci 2 risate: ieri entro in una gelateria a bologna alla ricerca di un gelato senza la guida sotto mano... Alla solita domanda "Avete dei gusti senza glutine ne contaminazioni? " il gelataio mi risponde con tono fiero "I nostri gelati sono tutti senza glutine ma poi li contaminiamo noi"... Ora amico mio gelataio rispondendomi semplicemente "No" non avresti miglior figura!?!?
Anna : ahah ma li contaminano di proposito??
Natalia : Secondo me ha fatto solo dello spirito senza neanche capire cosa stava dicendo...
Daniele : mah..ke mondo...
Raffaella : Che imbecille!!!
Elena : Ma infatti era CHIARAMENTE una battuta: piantiamola di non accettare un po' di umorismo.... Non è di cancro che stiamo parlando
Stefania : Anche a me rispondono spesso così!! E mi tocca dire no grazie!!!!! :(
Dino : A me in una gelateria alla domanda se il gelato contiene glutine hanno risposto di si ma in compenso avevano i coni vuoti confezionati......
Rosalba : che stupido ... io proprio 2 ore fa ho chiesto ad un ristoratore se poteva cucinarmi qualcosa, lui mi rispose si si tranquilla le faccio un fettina di pollo arrostita, ma io dopo 10 ritornata a lavoro sono stata malissimo non ho avuto pui forze sia alle braccia e sia alle gambe e inoltre mi si e abbassata la pressione e di botta stavo svenendo ringrazio mio marito che era accanto a me e mi ha sorretto ora sono ancora a letto senza forze nel rialzarmiora aspetto di smaltire cio che ho ingerito inavvertitamente
Antonella : Help!! Invece a mio figlio celiaco al ristorante-ma nn qui a Bo- avevano servito un bellissimo spezzatino di manzo con sugo, allora mi era venuto il dubbio che ci fosse la farina, ho chiesto se era sg e mi hanno garantito che era sg, poi però nn gliel'ho..
Ilaria : Molte persone fanno cosi ma nn sanno neppure c he e la celiachia .... nn ho parole!
Antonella : ..fatto mangiare e ho continuato a chiedere se era sg,alla fine la risposta della cucina è stata 'solo nel sugo c'è la farina'! Per fortuna che nn mi sn fidata e alla fine si è preso un'insalata, roba da matti!
Sabrina : Non ho parole ...
Antonella : Se lo mangiava era da andare all'ospedale! Infatti noi nn mangiamo al ristorante, tr rischi! e poi a casa cuciniamo mooolto meglio! Nessun posto fuori mi può battere!
Miriam : nn sanno neanche cos'è e parlano..
Sabrina : avviene la contaminazione perchè purtroppo usano la stessa paletta! Ci sarebbe solo bisogno di maggiore accortezza...
Marco : Il problema èche era serio... Per me l'umorismo ci sta tutto per carità... Sono il primo a scherzarci... È che c'è molta disinformazione nel campo della ristorazione..
Elena : da andare all'ospedale? ma la smettiamo di diffondere ste cose....
Mariagrazia : Elena una volta tanto sono daccordo con te
Patty : In generale, mi ritengo una persona fortunata, anche quest' estate in vacanza, ho mangiato fuori molte volte, sempre spiegando il mio problema e informandomi sulla preparazione e ho trovato sempre persone disponibili che erano curiose di ricevere informazioni su come comportarsi con un celiaco. Non dobbiamo dimenticare, che i primi a dover essere informati siamo noi, per poter diffondere con chiarezza quali sono le nostre necessità e non dare sempre la colpa a chi ci sta davanti se non cosa deve fare.
Gina : Sapendo che può esserci contaminazione, il mio gelataio, davanti agli occhi miei, prende una paletta pulita, scarta una buona dose del gelato in superficie, e mi riempie la coppetta, con il gelato sottostante!
Massimo : gusto del giorno : GELATO CONTAMINATO AL GLUTINE !!! che fenomeno!!!!
Antonella : Elena ho scritto 3 COMMENTI al post perchè li invio dal cell e il testo era tr lungo! Se mio figlio si mangiava quel piatto, poteva avere una reazione da andare al ospedale! SVEGLIA!!!
Cristina : risposta coerente ed onesta direi!!
Roberta : antonella forse tu parli di allergia, non di celiachia
Letizia : A me in una pizzeria a Castellammare del golfo alla domanda "fate pure la pizza senza glutine" il proprietario mi ha risposto: "senza glutine? Minchia ma prima mica c'erano tutti sti problemi di intolleranze e sti celiaci".. basita me ne sono uscita dal locale perché questa secondo me è il top della cafonaggine dato pure l'aria con cui l'ha detto.. e una risposta anti economica per lui.. bastava semplicemente dire: no mi dispiace non siamo attrezzati.. ma possiamo farle un secondo..
Letizia : Invece il mio gelataio di fiducia con una paletta pulita mi prende il gelato dalle vaschette nuove.. dal retro bottega. Mi ha spiegato che il 90% dei preparati sono ormai gf solo che ovvio si contaminano con paletta e coni.. e visto che vi scrivo dalla Sicilia pure con le brioche
: comunque è un bene che ne sia consapevole,sa che non puo'' darlo ad un celiaco
Antonella : Roberta so bene di cosa parlo! Mio figlio e mia sorella sono CELIACI diagnosi confermata e certificata da gastroscopia. Per le allergie nn si certifica cn la gastro, lo sai? ;-)
Giulia : ce ne fossero di gelatai onesti e simpatici così, ma di che ti lamenti?!! ma che commenti..
Maria : X me alcuni non hanno nemmeno idea di cosa sia la celiachia è assurdo
Simona : un pazzooo
Roberta : Certo che lo so, innanzitutto mi sembra di essere stata gentile con te, se ti ho dato un'impressione sbagliata mi correggo subito. Intendevo dire che magari i tuoi parenti sono ANCHE allergici per avere reazioni così gravi tanto da dover andare in ospedale per una contaminazione da glutine.
Antonella : Allora ho frainteso da come mi hai commentato! Cmq so che da qnd hanno iniziato la dieta sg, devono evitare le contaminazioni perchè stanno malissimo.
Rosella : Non è giusto scagliarsi contro le attività che, ognuno per i propri motivi, non hanno aderito all'aic. Io mi incazzo invece con quelli che, non conoscendo il nostro problema, ci vogliono ugualmente propinare il loro prodotto pur di non perdere una vendita...
Catrin : é vero quando li chiedi a volte ti pigliano per matta.
Michela : sarebbe bello che venisse anche a lui la celiachia così se ne renderebbe conto!!!
Tatiana : Oh ma per una volta che uno risponde in tutta onestà gli si da pure contro? Ma meno male che ha detto così. I preparati ultimamente sono senza glutine in partenza (poi ovvio, se io voglio fare il gusto loacker, che poi mi chiedo a che serva un gusto gelato del genere ma vabbè, a quel punto metto dentro wafer e quindi contamino), solo che i coni e le cestine non lo sono. Ha fatto bene il gelataio a rispondere così. Ad ogni modo Marco se vai a Funo alla gelateria a inizio paese venendo da Bologna fanno un gelato fantastico e hanno gusti senza glutine da parte, cestina non so perchè io non le mangio a priori, non mi piace avere del "companatico" nel gelato quindi vado giù di cestina di carta o di plastica
Michela : ti devo dire io abito ad arsago seprio in provincia di varese e in gelateria hanno i coni chiusi senza glutine e x il gelato hanno due cucchiai x tirarli su mentre a somma lombardo ero andata cn il mio cono ma non hanno i cucchiai separati e oltre tutto mi mettono su il conetto sapendo ke non lo posso ce cervello zero
Sara : A me è capitato di entrare in gelateria e chedere se il gelato fosse privo di glutine. La proprietaria, premurosa, chiamò immediatamente il marito per avere una conferma. Mentre era al telefono mi guarda e mi chiede: "Scusi Signora, ma il latte contiene glutine?" al che ho risposto: "No...comunque non importa, mia figlia ha cambiato idea, vuole solo un Chupa Chups". A volte mi rendo conto di mettere in difficoltà le persone, ma anche questo serve a sensibilizzare!