Esiste un protocollo per le mense degli asili privati?

Buonasera,sapete dirmi se esiste un protocollo le mense degli asili privati in merito ai bambini celiaci? E' possibile secondo voi richiedere che i pasti vengano forniti tramite un cattering esterno nonostante esista una mensa interna all'asilo? Grazie Alessandro

Rosalia : la mia bimba ha frequentato asilo privato con cucina interna ma fornivo di tutti i prodotti e mi facevano pagare pure il buono pasto.:-)che vergogna!
Angela : Penso che debbano garantirgli il pasto...nn e"riconosciuto perlegge?nell asilo pubblico a mia figlia glielo gatantiscono...
Maria : Il pasto é garantito x legge!a me il comune ha fornito il tutto!
Maria : La mia bimba frequenta un'asilo privato con cucina interna e fornisco io tutto quello di cui ha bisogno
Daniela : anche mio figlio mangia a scuola dall'eta' di 4 anni ora ne ha 7 e il pasto je l'hanno sempre passato , ovviamente facendo domanda al comune con relativo certificato! pensa a volte sono piombata in mensa x vedere ed era tutto super precisoo rigraziando dio!
Melania : Anche la mia frequenta asilo privato con cucina interna io fornisco tutto quello di cui ha bisogno, ma mi informerò comune giusto per curiosità
Ada : L'obbligo di fornire pasti senza glutine ai celiaci sussiste solo per le strutture pubbliche, nel privato no. Io nell'asilo privato pagavo tutto il buono mensa e in più fornivo gli alimenti, alla scuola elementare pubblica la mensa mi costa come a chiunque altro e il pasto gf è fornito direttamente dalla scuola.
Francesca : Un protocollo deve esserci in tutte le cucine dove si prepara e confeziona cibo per celiaci….Io sono cuoca di un'asilo pubblico e abbiamo regole severissime per i celiaci...
Raffaella : Mia figlia frequenta una scuola privata asilo elementari e medie in tutto l'istituto è l'unica bambina celiaca pago la mensa come tutti gli altri e mi passano loro i prodotti x mia figlia non devo mettere un centesimo in più in più hanno comperato a spese loro pentole e utensili separati x lei ...3
Alessandro : Ringrazio tutti. Non vorrei essermi spiegato male.Il pasto a mia figlia viene garantito senza problemi dall'asilo il quale procura anche gli alimenti a spiga sbarrata e si e' dimostrato sensibile in materia. Mi sentirei piu sicuro pero' sapendo che chi li prepara deve comunque attenersi a un protocollo regionale dell'Asl che sancisce e regolamenta le procedure di preparazione dei pasti. Conosciamo benissimo il problema delle contaminazioni e mi sentirei piu tranquillo sapendo che chi li prepara si deve attenere alla lettera alle disposizioni fornite. Per quel che so tutto cio avviene solo per gli asili pubblici. Grazie ancora per il confronto. Alessandro
Raffaella : Mia figlia frequenta una scuola privata asilo elementari e medie in tutto l'istituto è l'unica bambina celiaca pago la mensa come tutti gli altri e mi passano loro i prodotti x mia figlia non devo mettere un centesimo in più in più hanno comperato a spese loro pentole e utensili separati x lei
Raffaella : La cuoca nella scuola di mia figlia credo abbia seguito un corso cmq
Emanuela : non vedo perchè non fidarsi della mensa interna all'asilo.e poi il bambino si sentirebbe diverso dagli altri se mangia con il cattering
Marany : Hai provato a chiedere alla AIC della tua regione?
Alessio : piccola informazione senza malizia: catering, una t.
Valeria : La mensa interna è certamente meglio di un Catering esterno!! Anche la mia bimba è in una scuola privata con cucina interna e va tutto benissimo! Comunque per rispondere alla tua domanda so che c'è un modulo nel sito dell'aic da compilare per fare in modo che la scuola sia invitata ai corsi tenuti dall'aic in modo che abbia tutte le informazioni possibili!
Serena : Purtroppo per gli asili privati non c' è nessuna legge che tuteli il cibo senza glutine.
Elena : Come far spendere soldi inutili alle scuole che già ne hanno poochi....
Raffaella : In risposta alle scuole che hanno pochi soldi....io non ne faccio spendere mia figlia va in una scuola privata e pago seicento euro al mese prima di parlare al vento......azionare i neuroni
Elena : Sono comunque soldi che non c'è bisogno di far spendere...