Una info x la mia bimba di 3 anni e mezzo celiaca n fa altro ke kiedermi i Bauli morbidi amici e i pan di stelle cm merendine .... cm fare??? Conoscete qlc merendina simile? :-(:-(:-(
Pensare : prova a vedere nei grandi supermercati ci sono plumcake al cacao ma non ricordo la marca, dovresti poi farcirli tu, o in alternativa attrezzarti e farli in casa non è impossibile
Pensare : potresti coinvolgerla i bambini si divertono a cucinare
Maddalena : ci sono un plumcakes della coop, dentro puoi mettere della crema al latte. l'alternativa è che li prepari tu, semmai facendoti aiutare da lei. Compra delle forme per muffin (ad esempio a forma di cuore o simili), poi fate insieme i muffin e li farcisci dentro con crema o cioccolato..
Maddalena : per i pan di stelle: http://senzaglutinepertuttiigusti.blogspot.com/2012/04/pan-di-stelle-senza-glutine.html
Maddalena : mentre per i bauli morbidi amici potresti provare ad acquistare una cosa del genere che ti permette di fare dolcetti ripieni: http://www.ebay.it/itm/Dollhouse-Miniatures-Taiyaki-Japanese-Waffle-Mold-Shop-Display-Supply-A000-9531-/360798899395?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item54014a4cc3
Maddalena : altrimenti fai un impasto morbido tipo plumcake, metterei uno strato sugli stampini e cuocerei in forno per pochi minuti (per rendere la base più "consistente" ed evitare che la farcia precipiti sul fondo),dopodichè li sforni, sopra metterei uno strato di crema o marmellata, e quindi copri con un altro strato di impasto e poi di nuovo in forno fino a cottura ultimata
Maddalena : qui ho anche trovato questa discussione: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=228871
Maddalena : c'è la ricetta per fare il pan di spagna simile ...certo dovrai adottare delle farine senza glutine. Spero che ti possano essere utili
Beatrice : Gocce di luna della DS. Nulla di più simile ai pan di stelle, se cerchi qualcosa in commercio:) io li trovo alla Coop e alla Pam;)
Elisa : guarda che esistono biscotti simili e anche brioches che somigliano a quelle più famose ma sono senza glutine, vai nei negozi specializzate e vedrai che le trovi!
Stefano : Biscotti al cioccolato (con gocce di cioccolato) della Lazzaroni, i miei nipotini ne vanno ghiotti ormai mangiano solo quelli (io starei a dieta:-))
Mari