Che panna da cucina usate?
Elena : panna da cucina va bene tutta basta che sia crema di latte pura e al max che contenga soloe d esclusivamente carragenina. per quelle complesse e insaporite rivolgersi al prontuario aic.
Cinzia : quella della centrale del latte se sei di milano la trovi a milano.
Serena : Panna Chef, la puoi prendere anche al salmone e ai funghi porcini. Oppure di soia .Vedi Prontuario.
Filomena : io uso chefff e la trovo in tt i supermercati
Mariapiera : Nonna Isa!
Maria : chef
Emanuela : Io. Uso la chef o la oplà
Monica : Panna Chef! Mai avuto problemi con qst. ;-)
Barbara : chef
Roberta : Panna Chef